In offerta!

Prosecco Fermo DOC x 6 Bottiglie

35.25 32.78

In questa confezione da 6 bottiglie troverete Il Prosecco fatto come lo si faceva una volta, prima che diventasse una moda, senza aggiunte e senza bollicine.
Servito ghiacciato per un aperitivo oppure fresco, a temperatura di 10-12 gradi durante il pasto per poterne cogliere le note più caratteristiche.
Un vino perfetto per il pubblico femminile.

Un carattere leggero, intrigante e fresco per un vino storico, prodotto da uve vendemmiate e selezionate a mano.

COD: 2019-1PR-1-1 Categoria: Tag: , , ,
ALCOHOL

11% Vol

DENOMINAZIONE

Prosecco DOC

VARIETÀ

Glera

ANNATA

2019

VOLUME

750 ml

Il nostro Prosecco fermo nasce dall’idea di creare un prodotto che ha fatto la storia del nostro territorio.

Il prosecco prima del boom delle bollicine era un vino che veniva prodotto da uve vendemmiate quando erano mature e vinificate senza ulteriori rifermentazioni.
Noi crediamo che il Prosecco possa dare molto di più come vino fermo, poiché diventa adatto ad ogni situazione, dall’aperitivo fino alla cena galante.
Il nostro prosecco ha un colore giallo paglierino molto carico, infatti al contrario dei soliti prosecchi non è stato addizionato di carboni e bentoniti varie per la decolorazione.

Prima dell’imbottigliamento è stato lasciato riposare per un periodo di quasi 6 mesi per avere una decantazione statica e naturale evitando così la perdita delle caratteristiche che lo rendono riconoscibile ai più attempati.
Al naso risaltano morbide note di frutta a bacca bianca e fiori delicati, uni vino che possiede una eccellente acidità naturale e persistenza.

Un vino naturale che vi farà tornare indietro con i ricordi di qualche decina d’anni.

Può essere servito freddo (5-7°C) per l’aperitivo, oppure a temperature più miti (10-12°C) durante i pasti per poterne apprezzare appieno le caratteristiche aromatiche.
Fantastico abbinato a formaggi e primi piatti.

Questo prodotto possiede la sua scheda tracciabilità, una importante carta di identità che ci differenzia da qualunque altro produttore al mondo, siamo i primi ad aver introdotto qualcosa di così approfondito, in questo modo potrete in ogni momento vedere come è stato prodotto ciò che state bevendo, senza segreti.

Il tutto è consultabile tramite la password posta sul retro della etichetta della vostra bottiglia che vi darà accesso alla pagina relativa al vino selezionato in questa sezione del nostro sito: https://www.cesurameliawine.com/tracciabilita/

vinificato in maniera naturale in vasche di acciaio partendo da una selezione manuale dei grappoli vendemmiati a mano. Questo vino non ha aggiunte eccetto una piccola quantità di solfiti (davvero piccola) per permettere una corretta conservazione del prodotto senza farvi andare a letto con il mal di testa.