Pinot Bianco Spumante Dosaggio Zero conf. 2 bottiglie

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Confezione da 2 bottiglie
Uno spumante per pochi, adatto a chi non vuole compromessi nei momenti importanti!
Il primo spumante Extra Brut della Cesura di sempre, una serie limitatissima, solo 999 bottiglie!
Un Pinot Bianco spumantizzato in purezza, prodotto partendo dalle pregiate uve della Cesura, vendemmiate e selezionate rigorosamente a mano all’interno della Cesura Mélia.

Uno spumante aromatico, morbido, e fresco, un extra Brut adatto ad ogni situazione.
Una volta assaggiato non potrete più farne a meno.

Acquistane due confezioni da 6 bottiglie e risparmi subito 5€

32.99

11 disponibili

Vitigno

Pinot Bianco

Annata

2020

Denominazione

Pinot Bianco Spumante

Alcohol

12.5 %Vol

Volume

750 mL

Recensioni

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Descrizione

Il nostro pinot bianco spumante è lo “Champagne” della Cesura, uno spumante per le grandi occasioni.

E’ stato prodotto con la filosofia di un tempo, quando il vino andava consumato in famiglia, senza aggiunte chimiche se non per una piccolissima parte di solfiti utili e necessari in un vino decantato staticamente che non ha mai visto carboni, bentoniti o filtrazioni estreme e di conseguenza che possiede un colore carico e naturale.
Prodotto partendo da uve vendemmiate e selezionate a mano all’interno della Cesura. Una selezione maniacale unita ad una produzione per ettaro bassissima (45 qli), estremizzata verso la qualità del prodotto.

Prodotto in numero limitato di 999 bottiglie, è un prodotto da non far mancare nelle proprie collezioni.

Aroma

Una bolla delicata, non invasiva che fa risaltare le morbide note di frutta a bacca bianca e fiori delicati, un aroma vellutato molto apprezzato dal pubblico femminile. Un extra brut (con residuo zuccherino 0 spaccato) che mantiene una certa morbidezza tipica del vitigno, che lo fa apprezzare anche con dei dolci

Palato

È uno spumante che si abbina bene a piatti di pesce ma anche a piatti più “grassi” come potrebbero essere dei formaggi o perché no, anche dei dolci.

Perfetto per aperitivi di un certo livello. È un vino secco (0 residuo zuccherino) con una morbidezza intrinseca appartenente al vitigno ed alla tipologia di terra che trova nella nostra tenuta.
Al palato si esalta mostrando una eccellente acidità naturale e persistenza.

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