Prosecco Spumante DOC Metodo Charmat lungo

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Prosecco DOC Brut – Metodo Charmat Lungo
– Prodotto Naturale
– Vendemmiato a MANO
– Basso contenuto di Solfiti
– 9 mesi sui lieviti

Dimenticati dei mal di testa!
Lasciati avvolgere dall’incredibile sapore del prosecco della Cesura.

Edizione limitata a sole 1350 bottiglie!

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Svuota
Vitigno

Prosecco (Glera)

Annata

2020

Denominazione

Prosecco spumante DOC

Alcohol

11.5 %Vol

Volume

750 mL

Recensioni

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Descrizione

9 Mesi di affinamento a contatto in i lieviti, una lentissima presa di spuma a bassa temperatura per garantire la massima freschezza ed espressività aromatica.

La scelta del prefetto periodo di vendemmia, grazie alla vendemmia rigorosamente manuale che consente una selezione efficace al 100% delle uve sane, ci ha permesso di creare un vino a basso contenuto di solfiti e senza aggiunte, proveniente al 100% da uve Prosecco DOC.

Servito a temperature tra i 2-6 °C è il compagno perfetto per tutti i tuoi momenti di gioia e relax.

Aroma

Risaltano morbide note di frutta a bacca bianca e fiori delicati, un aroma vellutato molto apprezzato dal pubblico femminile, associato ad aromi che richiamano i grandi metodi classici con i tipici sentori di crosta di pane.

Palato

Al palato si risalta una eccellente acidità naturale e persistenza, si percepiscono gli stessi aromi inizialmente sentiti al naso, secco ma morbido.

Un perlage rilassante, morbido, che offre una esperienza simile a quella dei grandi metodi classici.

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