RED BLEND MIX MERLOT TULLIA E RISERVA
SPEDIZIONE ASSICURATA INCLUSA
Nasce il nostro nuovo pacchetto MIX, per riunire i due vini rossi più pregiati della Cesura.
Il Merlot Riserva ed il Tullia nascono da un vigneto singolo: solo 2 ettari e mezzo, figlio di un terroir estremamente vocato alla coltivazione di questo vitigno.
Il cofanetto include:
– 3 bottiglie di Tullia (merlot in purezza)
– 3 bottiglie di Merlot DOC riserva 2018
Vini caratterizzati dalla raccolta a mano delle uve, seguita da una lunga macerazione controllata ed un quasi assente impiego di solfiti.
Vini di grande presenza gustativa per accompagnare i piatti più importanti, ottimi come compagni di meditazione.
Se metti nel carrello:
2 confezioni -> 5€ di sconto
4 confezioni -> 10€ di sconto
5 confezioni-> 1 in omaggio
€59.99
| Vitigno | 100% Merlot in purezza della nostra tenuta |
|---|---|
| Annata | 2018 e 2019 |
| Alcohol | 13.5 %Vol |
| Volume | 750 mL |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Guarda il video per scoprireLa filosofia produttiva della Cesura Mélia
Il nostro Merlot Riserva 2018 DOC deriva dalla strepitosa raccolta del 2018, annata contraddistinta da un numero incredibilmente basso di eventi atmosferici e conseguentemente di trattamenti. Grazie alla nostra bassissima (e ricercata) resa per ettaro (circa 1-1,5kg di uva per pianta) siamo riusciti a raggiungere una maturazione ottimale delle uve ed un grado alcolico naturale perfetto per un vino da invecchiamento.
La scelta di affinarlo in acciaio è voluta, e trova la sua spiegazione nella volontà di creare un vino autentico, non alterato o coperto dai classici gusti da barricato, un merlot Onesto per i vostri momenti migliori.
All’olfatto si riconoscono molto chiaramente i frutti rossi del bosco (more, lamponi, ribes, ecc), tutti gli odori tipici del sottobosco, spezie molto erbose (origano, ecc) fino ad arrivare agli aghi di pino.
In bocca risulta profondo, persistente, con un tannino ben presente ma mitigato dalla bilanciata alcolicità, una buona freschezza e sapidità, un finale che lascia le caratteristiche sensazioni di vino buono.
Servire a temperature tra i 18-20°C in balloon di grande ampiezza
Il nostro Tullia è un vino in cui abbiamo riposto molta passione ed amore, ha una storia che lo rende unico e che potrete leggere nella nostra sezione tracciabilità inserendo il codice riportato in retro etichetta.
All’interno della sezione tracciabilità potrete leggere le analisi chimiche, vedere le foto della annata, sentire il suono del vino mentre fermenta ed altre piccole chicche che vi faranno apprezzare ogni singolo goccio del nostro vino.
Le caratteristiche organolettiche del nostro Tullia sono portatrici di rotondità e morbidezza.
Con questo vino, prodotto con un quantitativo quasi inesistente di solfiti, non avrete mai mal di testa.
All’olfatto si riconoscono molto chiaramente i frutti rossi del bosco (more, lamponi, ribes, ecc), tutti gli odori tipici del sottobosco, spezie molto erbose (origano, ecc) fino ad arrivare agli aghi di pino.
In bocca risulta profondo, persistente, con un tannino morbido, accompagnato da gradevoli note fruttate.
Lasciatelo arieggiare qualche minuto per risvegliare il massimo potenziale aromatico.
Servire a temperature tra i 19-21°C
Prodotto da uve allevate a cordone speronato con una resa per ceppo di 1-1,2kg.
Una resa bassissima e ricercata per ottimizzare la maturazione delle uve ed agire il meno possibile in cantina.
Una collaborazione tra vigna e tecnica incredibile, orientata alla naturalità ed alla ricerca spasmodica della ottimizzazione di ciò che la natura offre.
Nella retro etichetta della bottiglia è riportato un codice che ti permetterà di accedere ad una sezione segreta del nostro sito per vedere la storia completa di questo fantastico vino.
Potrai anche ascoltarlo mentre fermentava.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.